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En el corazón de la Meseta Purépecha, donde la historia y la tradición siguen vivas, se cultiva un tesoro de más de 7,000 años: el Maíz Azul. Más que alimento, este grano es símbolo de identidad y resistencia, preservado por generaciones de comunidades indígenas y campesinas que han protegido su pureza frente a la modernidad.
En LA BRU rendimos homenaje a este legado con nuestra cerveza Maíz Azul, una creación que celebra su esencia. Su color dorado brillante refleja la vitalidad de las milpas, mientras que su cuerpo sedoso y sus notas de maíz tostado nos transportan al corazón de estas tierras. Más que una cerveza, es un tributo a la dedicación de quienes han mantenido vivo este grano sagrado, recordándonos la importancia de valorar y preservar nuestras raíces.
En la Meseta Purépecha, el Maíz Azul es un tesoro de más de 7,000 años, símbolo de identidad y resistencia. Preservado por generaciones, representa la conexión entre la historia y la tierra.
En LA BRU rendimos homenaje con nuestra cerveza Maíz Azul. Su color dorado refleja la vitalidad de las milpas, mientras que su cuerpo sedoso nos transporta al corazón de estas tierras. Más que una cerveza, es un tributo a la dedicación de quienes han mantenido vivo este grano sagrado, recordándonos la importancia de valorar y preservar nuestras raíces.
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El taco de lomo une la jugosidad de la carne con su sazón especiada y el toque dorado del comal, sobre una tortilla recién hecha. Sabroso que siempre se antoja.

El sope de mochomos une una base azul de maíz con carne crujiente y sazonada, frijoles, queso y salsa. Un platillo intenso y con carácter bien mexicano.

COLOR: Clara
ALCOHOL: 4.0%
SRM: 6
IBU: 11

Un tesoro de más de 7,000 años, homenaje a nuestras raíces, a nuestra historia, a nuestro sabor. Descubre la Magia de México.







